Марципаны являются еще одной «визитной карточкой» Венгрии

 Марципаны являются еще одной «визитной карточкой» Венгрии - это один из национальных десертов – марципан. Это миндально-сахарная масса, из которой делают не только батончики но и забавные статуэтки и целые скульптурные композиции, настоящие чудеса кондитерского искусства! Их можно купить в подарок как детям, так и взрослым.
Рецептов приготовления марципанов в Венгрии много, но в их состав обязательно должны входить сладкие миндальные ядра и горький миндаль – так вкус лакомства раскрывается особенно ярко. Небольшую красочную фигурку можно приобрести по цене от 1000 до 1 0000 Ft. Продаются сладкие подарки в каждой кондитерской, а хранить их можно очень долго.