Продавец BUDAPEST евротовары decorpresent.com.ua развивает свой бизнес на Prom.ua 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
1479 отзывов
наличие товара  можна уточнить через вайбер 0994375483ВЫБРАТЬ!
+380994375483
+380500811761
+380994375483
Интернет магазин : BUDAPEST -евротовары- decorpresent.com.ua
Корзина

ВНИМАНИЕ ! На период карантина - наличие будет уточнено в смс после оформления заказа. Отправки в течении от 2 до 5 дней ,только после предоплаты от 100грн или полной оплаты. Отвечаем на вопросы по VIBER 0994375483. Мы желаем Вам счастья и процветания!!

Ликер Unicum – это 40-градусный густой биттер, являющийся одним из национальных символов Венгрии.

Ликер Unicum – это 40-градусный густой биттер, являющийся одним из национальных символов Венгрии.

Zwack до сих пор держит сложный рецепт бальзама в секрете

Венгерский бальзам Unicum «Zwack»

 

Бальзам Уникум – фамильная ценность семьи Цвак. Изобретенный в 18-ом веке доктором Цваком, главным врачом при дворе императора Джозефа II, сегодня бальзам Уникум экспортируется в 40 стран мира. Помимо многочисленных наград Венгрии, напиток получил награду Ворлдстар в Токио в 1998 году.

В чем же полезные свойства бальзама Уникум?
Этот ликер не только приятен на вкус, но также аккумулирует в себе полезные свойства 40 целебных трав и специй, которые могут «вылечить все болезни». На самом же деле этот ликер – мощный биостимулятор. УНИКУМ оказывает целебное действие на кровеносную, пищеварительную и дыхательную системы человека. Он также является мощным противовоспалительным средством и нормализатораом артериального давления. Ликер помогает при депрессиях и простудах, восстанавливает силы.

Конечно же Цвак Уникум имеет свою секретную формулу. Настолько секретную, что обо всех компонентах рецепта бальзама не знает даже Главный технолог, руководящий изготовлением ликера. Когда смешиваются травы для настойки, главный технолог получает в свое распоряжение уже частично смешанные травы, и рядом с ним обязательно присутствует один член семьи Цвак. Ликер Уникум пережил даже коммунистический период, когда у семьи отобрали фабрику и дедушка Цвак вынужен был бежать с рецептом бальзама в кармане. Известно, что травы собираются в разное время и заготавливаются различными способами,

В 1790 году придворный врач венгерского императора Франца Иосифа II в заботах о здоровье его величества изобрел сложную формулу настойки, состоящую более чем из 40 лекарственных трав, которая лечила императора от всех недугов. На протяжении полувека ликер оставался элитным напитком. Лишь в 1840 году потомок этого врача открыл первый магазин, где стал продавать Zwack Unicum . Напиток быстро завоевал популярность, и стал любимым напитком венгров.
Ингридиенты - 50 различных компонентов из 42 растений. Рецепт известен только главе компании Цвак, а его оригинал бережно хранится в архиве Эстергомской базилики.

Органолептические характеристики:


Цвет: Ликер насыщенного коричневого цвета.
Аромат: В аромате явно прослеживаются мотивы кешью, полыни и мармелада, окруженные вуалью из запахов сушеных луговых трав.
Вкус: Вкус ликера пряный, с тонами ореха кешью и сладостью мармелада.
Гастрономия: Ликер Уникум можно употреблять в чистом виде в качестве дижестива или аперитива в небольших количествах, добавлять в кофе и чай, смешивать с фруктовыми соками.

 

 

Специи

Лекарственные травы

Полынь

О производителе

Zwack Unicum

Знаменитый биттер был создан в 1790 году придворным лекарем Йозефом Цваком, который заботился о здоровье семьи императора Австро-Венгрии Иосифа II. Согласно легенде, после первой пробы император не мог сдержать возглас «Das ist ein Unikum!», который и дал название бальзаму.
Лекарь основал небольшой завод по производству алкогольного напитка и стал официально поставлять его к императорскому двору. Кроме того, он продавал свое изобретение и горожанам, доверявшим вкусу правителя. Цваку удалось сочетать множество лекарственных трав таким образом, что полученный в итоге ликер Уникум стал любимым биттером венгров.
После окончания Второй мировой войны завод был национализирован, владевшая им семья перебралась в Италию, где продолжила выпускать напиток, который на тот момент уже приобрел мировую известность. С 1989 года ликер Unicum снова производится в Венгрии.
Тайна рецепта известна лишь членам семьи Цвак. Согласно общеизвестным источникам, в составе секретного рецепта биттера значится очищенный этиловый спирт первоклассного качества, настой из сорока трав, карамель и сахар. Часть растений замачивается в алкоголе, а затем сразу дистиллируется, а остальные травы подвергают процессу мацерации в течение месяца. После все компоненты смешиваются и выдерживаются в деревянных бочках из дуба.

Unicum

Ликер Unicum – это 40-градусный густой биттер, являющийся одним из национальных символов Венгрии. Производящая его семейная компания Zwack до сих пор держит сложный рецепт бальзама в секрете. Известно лишь, что в качестве основы используется более 40 трав и лекарственных растений.

Другие статьи